Encarregado de Loja

Somos a Cinco Estrelas Casa de Pães, uma empresa com mais de 30 anos de história e tradição no segmento de panificação. Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) Pleno para fazer parte do nosso time, atuando na operação da loja, liderança da equipe, acompanhamento de indicadores e garantia da qualidade no atendimento aos clientes.

INFORMAÇÕES DA VAGA

Cargo: Encarregado(a) Pleno – Padaria

Modelo de escala: 6x1

Folgas: 1 folga semanal + 1 domingo no mês

Intervalo: 1 hora

Horário: A definir

Local de atuação: Uma de nossas unidades, sendo: Águas Claras, Sudoeste, Noroeste, Asa Sul, Guará 1 e 2.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

Apoiar o Gerente e assumir a operação na sua ausência;

Liderar, orientar e acompanhar a equipe, realizando feedbacks e alinhamentos;

Garantir excelência no atendimento e satisfação dos clientes;

Acompanhar vendas, metas e indicadores da loja;

Garantir organização, limpeza, padronização e apresentação da loja;

Acompanhar o abastecimento e os pedidos de produtos;

Realizar abertura e fechamento da loja e do caixa, quando necessário;

Realizar conferências financeiras e controle do fundo gerencial;

Solucionar problemas e ocorrências com clientes e colaboradores;

Apoiar a integração de novos colaboradores;

Acompanhar o buffet, garantindo qualidade e abastecimento.