Coordenador de Expedição e Logística

Vaga: Coordenador(a) de Expedição e Logística

Cinco Estrelas Casa de Pães · Fábrica Central · Ceilândia/DF

Sobre a empresa e a vaga

A Cinco Estrelas Casa de Pães, padaria tradicional de Brasília desde 1994, busca um(a) Coordenador(a) de Expedição e Logística para a sua Fábrica Central, em Ceilândia/DF.

Nossa fábrica produz diariamente pães, salgados, doces e tortas que abastecem as lojas da rede e clientes externos. A pessoa contratada será dona do processo que leva esses produtos da produção até o cliente: receber, conferir, embalar, separar por rota, despachar com os motoristas e garantir o retorno dos canhotos assinados.

Procuramos alguém organizado(a), firme na conferência e com perfil de liderança de chão de fábrica — que trabalhe junto com a equipe e cumpra horário de rota todos os dias.

Principais responsabilidades

•     Receber e conferir com a Produção, diariamente, todos os produtos fabricados (quantidade, código e qualidade).

•     Coordenar a equipe de embalagem e etiquetagem, garantindo embalagem e etiqueta corretas e separação por cliente e horário de entrega.

•     Organizar a área de expedição por rota, com todas as caixas identificadas e prontas antes do horário de coleta.

•     Garantir que as Notas Fiscais e documentos de transferência estejam emitidos, conferidos e junto com cada separação.

•     Conferir o carregamento item a item com cada motorista e colher a assinatura do romaneio.

•     Acompanhar rotas e horários de entrega e tratar atrasos e ocorrências em tempo real.

•     Receber e conferir os canhotos assinados no retorno dos motoristas, cobrando os faltantes no mesmo dia.

•     Registrar e tratar divergências (falta, sobra, avaria, recusa) com Produção, Fiscal e lojas.

•     Controlar embalagens, etiquetas e caixas de transporte, incluindo o retorno das caixas.

•     Escalar, treinar e acompanhar a equipe da área, zelando por higiene, segurança e boas práticas com alimentos.

•     Acompanhar e reportar semanalmente os indicadores da área: entregas corretas, pontualidade, canhotos retornados e avarias.

Requisitos e competências

Obrigatórios

•     Ensino médio completo.

•     Experiência mínima de 2 anos em expedição, logística ou almoxarifado, com pelo menos 1 ano liderando equipe.

•     Vivência com conferência de mercadorias, romaneio e Notas Fiscais de saída/transferência.

•     Domínio de Excel ou planilhas (nível básico/intermediário) e facilidade com sistemas de gestão (ERP).

•     Disponibilidade para início de jornada de madrugada, conforme os horários de rota.

Desejáveis

•     Curso técnico ou superior (em andamento ou completo) em Logística, Administração ou áreas afins.

•     Experiência em indústria de alimentos, panificação, food service ou distribuição de perecíveis.

•     Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e manipulação de alimentos.

•     Experiência com roteirização de entregas e gestão de motoristas.

•     Conhecer a malha viária do DF e Entorno.

Competências

•     Atenção a detalhes e rigor na conferência.

•     Liderança próxima, com firmeza para cobrar padrão e horário.

•     Organização e senso de urgência.

•     Comunicação clara com Produção, motoristas, lojas e área fiscal.

•     Resolução rápida de problemas sob pressão de horário.