Descrição e Responsabilidades
Responsável por auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro e chef de cozinha.
Realizar a higienização e organização dos utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
Auxiliar na montagem de pratos, respeitando as normas de apresentação e qualidade estabelecidas.
Executar tarefas de limpeza e manutenção das áreas de trabalho, garantindo um ambiente limpo e seguro.
Receber e armazenar os produtos e insumos, verificando a qualidade e validade dos mesmos.
Colaborar na execução de inventários e controle de estoque, informando a necessidade de reposição de materiais.
Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, utilizando os equipamentos de proteção individual conforme orientações.
Auxiliar na preparação de sobremesas, saladas e outros acompanhamentos, conforme cardápio estabelecido.
Participar de treinamentos e reuniões, contribuindo para a melhoria contínua dos processos da cozinha.
Prestar suporte nas atividades de atendimento ao cliente, quando necessário, garantindo a satisfação dos mesmos.
Requisitos
Requisitos:
- Ensino Médio Completo
- Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha
- Conhecimento básico em técnicas de preparo e manipulação de alimentos
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
- Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão
- Boa comunicação e organização
Diferenciais:
- Curso de capacitação na área de gastronomia
- Experiência em restaurantes de grande porte
- Conhecimento em normas de segurança alimentar
- Habilidade em preparar pratos específicos (ex: culinária japonesa, italiana, etc.)
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico
Benefícios
Código: 89877
Data de Cadastro: 2024-12-03
Data de Atualização: 2025-05-22
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- Data de Atualização: 2025-05-22