Auxiliar de cozinha

O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte no preparo de alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Suas atividades incluem:

• Auxiliar na preparação de pratos, seguindo as orientações do cozinheiro e chef de cozinha.
• Realizar a higienização de alimentos, utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
• Organizar e armazenar os ingredientes de maneira adequada, observando as normas de segurança alimentar.
• Executar tarefas de limpeza e manutenção da cozinha, incluindo a lavagem de louças, panelas e outros utensílios.
• Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, quando necessário.
• Colaborar no controle de estoque, verificando a validade e a qualidade dos produtos.
• Seguir as normas de higiene e segurança no trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) fornecidos.
• Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de gastronomia.
• Realizar outras atividades correlatas conforme a necessidade da cozinha.