Auxiliar de cozinha

LA BOULANGERIE

  • Presencial
  • R$ 1.518,00
  • Brasília, DF, BR
      Brasília, DF, BR
  • 6h00 ás 14h20
  • Operacional

    Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Realizar a higienização e organização dos utensílios de cozinha, como panelas, pratos, talheres e copos.

Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo a lavagem, descasque e corte de legumes, frutas e verduras.

Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, fogões, geladeiras e despensas.

Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição de refeições, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef.

Realizar o controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha, informando a necessidade de reposição ao responsável.

Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene, garantindo a qualidade dos alimentos preparados.

Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade e validade dos produtos recebidos.

Participar do processo de organização e limpeza geral da cozinha ao final do expediente.

Colaborar com a equipe de cozinha em todas as atividades necessárias para o bom funcionamento do setor.

Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Requisitos

Requisitos:

  • Ensino médio completo
  • Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha
  • Conhecimento básico de técnicas de higiene e manipulação de alimentos
  • Habilidade para trabalhar em equipe
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
  • Boa comunicação e organização

Diferenciais:

  • Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas
  • Experiência em restaurantes de grande porte
  • Conhecimento em preparação de pratos específicos (ex: culinária japonesa, italiana, etc.)
  • Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico

Benefícios

Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-refeiçãoVale-transporte

Código: 110687

Data de Cadastro: 2025-04-17

Data de Atualização: 2025-04-17